が・・・・・(●￣▽￣●；)ゞ
誕生日を迎えてから、自分磨きに目覚めて、自分時間を楽しもぉ~♪
ってことで、昨日の定休日に
『梅しごと教室』に参加して来ましたぁ~o(^-^)o
私は、一人で参加したのにもかかわらず
4種類もの梅レシピにチャレンジ～～(；´∀｀)･･･うわぁ･･･。。。
オーナー様とスタッフさんが、全て準備して下さっているので
まるで３～４歳の子供が、ママのお料理作りを
手伝うような状態？？？（苦笑い）
見てください!!!
この梅の大きさ～～！！！！！
まるで、スモモみたいぃ～♪ 香りもスモモ～～♪
この梅に、目打ちでチクチクと小さな穴をあけていきます。
また、他の梅レシピでは、
梅の種をくり抜く道具で、ぎこちなぁ～～く、
梅の種を取り除いたり・・・、
梅を4等分にカットしたり・・・、
または、シソの葉をちぎり袋の中に塩と共に入れて、
モミモミーーー。
シソの葉ちぎりは、スタッフさんに全てやって頂き、助かりました。
スタッフさんの目配り、気配りに感謝（＾人＾）感謝♪
年甲斐もなく、初チャレンジな出来事に、
心躍り♬♬ ♬♬ (*＾ﾍ＾*)♬♬ ♬♬
どれも楽しみながら作ることができましたぁ～。
･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:（´∀`人)ラッキー★
向かって右から・・・・・、
●梅ジュース
●梅みそ
●青梅のカリカリ紅梅漬け？？だったけ。。。。
●白梅漬け
手前右側にある小袋には、抜き取った種が・・・、
こちらも砂糖を入れて保存しておくと、
「ちょっこと「夏バテ防止」によかですよぉ～！」
と、アドバイス下さったオーナーさん。
他にも・・・、一緒に参加した方々が作ってたレシピに
●梅酒
が、ございます。
梅と砂糖を入れた瓶の中に、一升瓶のお酒が豪快に注がれて
暑い中、梅ちゃん達は気持ちよさそうに浸かってました（＾＾）Ｖ
ここのオーナーさんは、小柄な私よりもさらに小柄ながらに
とっても素敵なパワーを振舞いながらの行動に無駄がなく
次から次にやってくるお客様にも
笑顔で迎えられてましたぁ～。
ご多忙の中、一緒に記念撮影して下さいとの
お願いにも、快く受けて下さり、
出来あがった梅レシピと共に、記念撮影～(*^□^*♪)(*^□^*♪)
「梅みそ」だけは、作った日から食べれるとのことで
早速、生野菜につけて食べましたぁ～♪
とぉ～～っても、美味しかった～～♪
他の梅ちゃんシリーズは、1年後のお楽しみですっ！！！
7月6日（土）まで開催されているようです。
自然の中の恵み、この季節ならではの楽しみを
皆様も体験しませんか？ お勧めですっ！！！
下記は、オーナー様のブログです。
『たのしい農家 お百笑さん』
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